遇到開(kāi)放式餐廳的設(shè)計(jì)，你應(yīng)該注意的幾個(gè)問(wèn)題

? ? ? 首先我們要知道，開(kāi)放式餐廳的設(shè)計(jì)都是混合利用多空間，就如飯廳和廚房、飯廳和客廳等等，有時(shí)候甚至需要多個(gè)空間一起來(lái)。所以操作難度相對(duì)會(huì)大很多，下面歸納的點(diǎn)也只是最基本的。

1：設(shè)計(jì)風(fēng)格

　　開(kāi)放式餐廳本來(lái)就是與廚房相通的，所以兩個(gè)地方風(fēng)格要統(tǒng)一，不然在廚房會(huì)感覺(jué)到餐廳不協(xié)調(diào)，會(huì)大大的影響用餐者的心情。

2：位置問(wèn)題

　　開(kāi)放式餐廳盡量靠著廚房，遠(yuǎn)離客廳的沙發(fā)等家具（不然吃飯的時(shí)候的油污啊那些很容易弄到沙發(fā)等家具上，很不容易清洗），當(dāng)然最好將過(guò)道留在客廳和餐廳的中間，

3：注意通風(fēng)和油煙問(wèn)題

　　開(kāi)放式餐廳無(wú)意從各個(gè)方面來(lái)說(shuō)是好的，但是如果通風(fēng)問(wèn)題處理不好就麻煩了，如果長(zhǎng)時(shí)間吸入還會(huì)影響身體健康。所以，開(kāi)放式餐廳一定要保證通風(fēng)環(huán)境良好，其次餐廳廚房的油煙機(jī)一定要質(zhì)量好，效果好。

4：照明設(shè)計(jì)有講究

　　餐桌上的照明以吊燈為佳，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強(qiáng)化用餐者之間的感情交流。餐廳的燈光應(yīng)以白熾燈為主，并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣，讓燈光保持彈性。吃飯時(shí)使用低亮度燈光會(huì)感覺(jué)浪漫而舒適，是在其他時(shí)間，可使用明亮的光線。此外應(yīng)注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部，這樣看起來(lái)既不雅觀，也會(huì)影響用餐情緒。

5：地面不一定要和餐廳統(tǒng)一

　　不管廚房里是安裝地板也好，安裝光滑磚或者防滑磚也好，但是餐廳一定要安裝好清潔而且防滑的地磚，餐廳難免會(huì)有湯湯水水的，而且有時(shí)候飯和油污等弄到上面也不好清潔，所以一定要選擇好清潔的地磚。