納樓設(shè)計(jì) | 乎殼咖啡莊園
坐標(biāo),中國(guó)咖啡第一村。2021年10月,一份邀請(qǐng),像是在那些迷頓時(shí)段里的一束光,我們到達(dá)了保山高黎貢山腰的中國(guó)最優(yōu)質(zhì)的咖啡種植地,受邀設(shè)計(jì)一個(gè)屬于中國(guó)·云南的咖啡莊園。
山下,原本是傣族原駐民的村莊,已是舊貌盡失。而業(yè)主決心建造的傣式樓群在民間工人草率的搭建后,留下的框架和屋頂,象是一個(gè)淘氣的小孩拋棄在山規(guī)范腰的半成品,隨意,而無(wú)規(guī)范。
原定一周的測(cè)量,兩個(gè)人干了15天,毫無(wú)章法的原建筑,建模15天。在特殊時(shí)期的投資與建造,更象是迷霧里的艱難行進(jìn),一隊(duì)人馬,需要高歌前行。
我們和業(yè)主一起,整理建筑關(guān)系,調(diào)整視距,交通動(dòng)線,加固完善并細(xì)化建筑,規(guī)劃各功能平面,竟然飲酒作詩(shī)一般的酣暢淋漓。其間,打造云南的、世界的咖啡莊園,成為每一個(gè)參與人員愿意傾力付因出的緣由。
設(shè)計(jì)師常在海拔1280米的高黎貢山腰,面對(duì)大自然的壯美與瑰麗,在每天咖啡飄香的工地現(xiàn)場(chǎng),深度地感受自然的饋贈(zèng)和業(yè)主的用心。做“中國(guó)最有意義的咖啡莊園”的信念變得堅(jiān)定。
從咖啡的逆源,到中國(guó)小??Х痊F(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃,從農(nóng)業(yè)到二產(chǎn)三產(chǎn),再到C端市場(chǎng)的趨勢(shì),整個(gè)設(shè)計(jì)方案在定位、調(diào)整的過(guò)程中反反復(fù)復(fù)修改。
咖啡的國(guó)際化屬性和云南小??Х鹊谋就翆傩詻Q定了這個(gè)項(xiàng)目民族國(guó)際化的定位。而兩年后的今天,市場(chǎng)對(duì)云南小??Х鹊姆答?,也印證了業(yè)主方與我們一致的定位。
咖啡伴隨的生活,是快意,是松弛,也是豐富有趣的。那種在方寸間的愉悅,是空間語(yǔ)言與咖啡香氣的暗合。來(lái)自高黎貢山脈的豐富而珍貴的動(dòng)、植物資源,當(dāng)?shù)卮鲎迕癖妿资陮?duì)咖啡種植的農(nóng)作與生活融入,也為項(xiàng)目中所要體現(xiàn)的場(chǎng)景提供了豐富的表現(xiàn)素材,使項(xiàng)目呈現(xiàn)出與眾不同的體驗(yàn)與獨(dú)具特色的情景。
現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用了大量的當(dāng)?shù)乩戏磕玖?,設(shè)計(jì)師以云南傣族民間干闌式建筑傳統(tǒng)木構(gòu)手法為創(chuàng)作基礎(chǔ),創(chuàng)新性的解決承重問(wèn)題,同時(shí)將功能與藝術(shù)美感結(jié)合,力圖一氣呵成,不著痕跡。
民間老木隨機(jī)性強(qiáng),選料搭配和色差處理難度超乎想象,但又為項(xiàng)目帶來(lái)了不可多得的空間表情。項(xiàng)目中,對(duì)在地藝術(shù)的呼應(yīng)若隱若現(xiàn),如同咖啡的香氣,令人愉悅而留戀。



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