一.橋與石
Bridge and Stone
杭州自古多橋,《錢塘縣志》提及:“錢塘居民稠密,百步十尋,轍有橋梁以通往來(lái)?!痹R可·波羅在游記中寫到“行在杭州,環(huán)城諸水,有石橋一萬(wàn)二千座”。開(kāi)門見(jiàn)水,遇水搭橋,橋是連接與溝通的重要建筑物,也象征著平等與廣度。我們正以這樣的主旨,希望營(yíng)造出一個(gè)連接本地與品牌的空間。開(kāi)門進(jìn)入空間,迎面正中心體量巨大的中央水槽正是“橋”這一概念的具象化縮影。人在橋邊或漫步或停留,龍頭流出的水與飛架于其上的條形荒料石板,為“連接”生出動(dòng)態(tài)的情境。
▼店鋪外觀
古橋多因地制宜。杭州城外的諸暨縣盛產(chǎn)一種名為“高湖石”的石材,自清道光年間開(kāi)始開(kāi)采已有百年悠久的歷史。其石質(zhì)堅(jiān)硬,色澤古樸典雅,一直被用來(lái)修造橋梁道路、寺院古剎。我們?cè)诳辈靾?chǎng)地時(shí)欣喜的發(fā)現(xiàn),他幾乎出現(xiàn)在杭州市政道路的各處。一直被較為粗獷使用的石料,細(xì)看其花紋卻有生動(dòng)且細(xì)膩的美感。
▼概念分析
▼室內(nèi)空間概覽
效仿古人,就地取材,我們將不同大小、不同加工方式的高湖石運(yùn)用于室內(nèi)外,放在一起就像是同一種材料的交響樂(lè):石材從山中開(kāi)采時(shí)因劈開(kāi)而自然形成的荒料肌理充滿大自然原生的力量,被用于塑造柱廊、中央水槽;大塊的拋光石板可以將石材本身的花紋清晰表達(dá),被用于室外的花園與石凳;10cm見(jiàn)方的錘擊紋小石塊滿鋪室內(nèi)地面,為漫步其中增加多一層次的觸覺(jué)體驗(yàn)
▼空間軸測(cè)
▼商品展示
二.流動(dòng)的空間
Flowing space
城市的商業(yè)街充滿活力,卻對(duì)應(yīng)著復(fù)雜喧鬧的環(huán)境。兩邊的商戶都是餐飲店面,同時(shí)有沿街外擺,客流量極大。我們希望客人一進(jìn)入場(chǎng)地就感到平靜與愉悅,所以用柱廊和花池限定出入口庭院,可以坐下稍事歇息,讓情緒平復(fù)舒展。高湖石成為庭院自然的底色,而兩側(cè)植物多選用原生本地物種,不同高度的植株與垂掛于石板上的藤蔓為庭院增加野趣。隨著一天之中光線的變化和一年之中四季的變化,庭院會(huì)呈現(xiàn)不同的景象,靈動(dòng)而靜謐。
石材分析
▼休息空間
穿過(guò)柱廊進(jìn)入室內(nèi),空間以中央水槽作為主角展開(kāi)。通過(guò)裸頂保證了6m的凈高突出原始建筑體量,兩側(cè)的貨架和整體空間保持與高湖石統(tǒng)一的色調(diào)。在中央水槽的后方,則保留了前使用者留下的旋轉(zhuǎn)樓梯,二次利用將其作為限定空間的隔墻,自然的圍合出了個(gè)人化水槽的區(qū)域。
▼休息空間近景
從室外到室內(nèi),弧形的線條將空間相互滲透串聯(lián)成整體。室外弧形的花池保證了庭院的私密性,旋轉(zhuǎn)樓梯在外表面形成的曲面張力自然的將人引導(dǎo)向店鋪深處,室內(nèi)地面遵循水波漣漪的紋路鋪設(shè)的小石塊為整體空間增加流動(dòng)的節(jié)奏。
▼私密空間
▼私密空間近景
三.手工藝的溫度
Warmth of craftsmanship
江南水鄉(xiāng)杭州物產(chǎn)豐富,且擁有大批仍舊活躍于當(dāng)下的傳統(tǒng)手工藝人。余杭油紙傘已有250年歷史,在空間中我們多處運(yùn)用了本地制作油紙傘的紙張,造紙過(guò)程中加入的龍井茶葉片使其更顯特別。最主要的是中央水槽上方的吊燈,油紙從上空一層一層垂下,燈光從中暈染開(kāi)來(lái),為傳統(tǒng)材質(zhì)塑造出現(xiàn)代的形體。開(kāi)業(yè)后由于兩側(cè)空調(diào)的風(fēng)輕吹向紙張,紙面緩緩搖曳形成猶如水面一般的波動(dòng),是未預(yù)料到的驚喜。而在空間深處的座位區(qū),運(yùn)用余杭傳統(tǒng)工藝制作的兩米直徑的大型油紙傘亦被加工為“傘燈”,提供溫暖光線的同時(shí),完整的展示手工竹骨架的結(jié)構(gòu)美感。▼材質(zhì)分析
▼材質(zhì)細(xì)部
同時(shí)我們與竹編手工藝人合作,為空間各處增加了有趣的本地化細(xì)節(jié)。香氛衣柜強(qiáng)調(diào)打開(kāi)的動(dòng)作,于是我們將其把手用竹條包裹,增加客人與材料的接觸。竹編紋理在空間最深處的休息區(qū)和個(gè)人化水槽空間密集出現(xiàn),相比主空間材料的厚重表達(dá),則更為強(qiáng)調(diào)親切的包裹感。
▼平面圖
項(xiàng)目名稱:伊索杭州店
項(xiàng)目類型:室內(nèi)設(shè)計(jì) 景觀設(shè)計(jì)
項(xiàng)目位置:杭州
設(shè)計(jì)和完成年份:2023.12-2024.07
建筑面積:224平米
項(xiàng)目地址:浙江省杭州上城區(qū)富春路701號(hào)
施工單位:琰麓
設(shè)計(jì)合作單位:Calathea(燈光設(shè)計(jì));Boll是園(植物選型)
手工藝人:劉偉學(xué)(油紙傘);玩竹公社(竹編把手)
攝影版權(quán):雷壇壇,由伊索提供


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