在過(guò)去75年里，利納餐廳一直供應(yīng)正宗的意大利食品，包括新鮮的意大利面和三明治。由倫敦的建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐馬鹿與主人密切合作,新場(chǎng)館避開(kāi)意大利飲食店的傳統(tǒng)美學(xué)的一個(gè)獨(dú)特的情感吸引白色面板標(biāo)志性的啤酒街熟食,中世紀(jì)晚宴的時(shí)尚的現(xiàn)代主義,和附近的城市氛圍,以創(chuàng)建一個(gè)懷舊然而當(dāng)代就餐體驗(yàn)。

這家擁有53個(gè)座位的餐廳位于希臘街51號(hào)的兩層，其特色是一樓有12個(gè)就餐柜臺(tái)，地下室則有更傳統(tǒng)的就餐安排。建筑師面臨的主要挑戰(zhàn)是，在不模仿傳統(tǒng)熟食店的情況下，向其獨(dú)特的美學(xué)致敬，他們通過(guò)當(dāng)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言重新詮釋原Lina商店的風(fēng)格特征，深思熟慮地完成了這一任務(wù)。

這里的福米卡吧臺(tái)延續(xù)了懷舊的感覺(jué)，這里有凹槽鋁飾面、皮革吧臺(tái)凳和回收的地球儀照明，展現(xiàn)了中世紀(jì)餐廳的流暢。餐廳柜臺(tái)的風(fēng)格美學(xué)與周圍裸露的混凝土和磚面形成對(duì)比，后者是建筑結(jié)構(gòu)的一部分，建筑師有意回收利用，加上可見(jiàn)的管道和通風(fēng)設(shè)備，賦予餐廳原始的真實(shí)性。

對(duì)于新餐廳，建筑師將其用于皮革裝潢、木門和混凝土瓷磚用于墻壁和地板，后者的靈感來(lái)自于商店購(gòu)物袋上的標(biāo)志性條紋圖案，也可以在裝飾餐廳立面的天篷上看到。場(chǎng)館的外部還包括一個(gè)親密的4座外部吧臺(tái)，一個(gè)傳統(tǒng)靈感的馬賽克地板，和一個(gè)手繪標(biāo)識(shí)，靈感來(lái)自歐洲裝飾藝術(shù)咖啡館。

正如馬鹿的共同創(chuàng)始人Real de Azua所解釋的那樣:“重用對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要。對(duì)于Lina商店的設(shè)計(jì)，希臘街51號(hào)，我們回收了我們可以使用的地方，并使用創(chuàng)新的材料再利用”，他們確實(shí)有，從他們開(kāi)發(fā)的獨(dú)特的石膏，除了其他的東西，從Lina商店熟食店剩余的咖啡豆。

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