【項目名稱】：美食酒廊?

【建筑公司】：杭州偏離設計

【完成年份】2018.09?

【主創(chuàng)設計】：吳恩良

【設計團隊】：徐俊彪、潘昕欣、戚帥奇

【項目地址】：中國上海1862老船廠藝術(shù)中心

【建筑面積】：300平方米

【 攝影師】：SALOME?

【合作方】：上海博縱照明

【 客戶】：上海文八餐飲管理有限公司

?【材料】：黃銅、可黛兒涂料、方納蘭大理石磚、鐵柚木地板

砂船緩緩駛過江面，伴著特有的馬達聲，將飛速發(fā)展的城市與時間隔離，一如電影里的畫面，一個巨大的紅磚建筑緩緩呈現(xiàn)，混凝土立柱，銹跡斑斑的鋼板，脆弱風化的水泥，屹立于江邊百年前的遠東第一大船廠——1862老船廠在此拉開帷幕。Large8美食酒廊位于老船廠的104位置，于浦西隔江相望，偏離設計工作室對其進行設計改造，將當代語境下的飲食消費體驗置入老船廠，構(gòu)建一個黃浦江畔新型雅皮士社交空間。

▼餐廳外立面

空間劃分

整個建筑呈長條形，近4米高的落地玻璃將黃浦江風景一覽無余，根據(jù)建筑形態(tài)把就餐區(qū)依條形布置，將廚房靠后，以此呈現(xiàn)出酒廊的基本空間形態(tài)。設計師將300m2的酒廊劃分為餐區(qū)、酒吧、廊吧、廚房四大區(qū)域，以藍色為主基調(diào)將幾個區(qū)域連成一體。

▼室內(nèi)概覽

餐區(qū)巨大的落地玻璃將江面的風景引入室內(nèi)，保留出老船廠的百年立柱，搭配黃銅、大理石、鏡面等高光材質(zhì)，折射出當下與過往的故事。

▼餐區(qū)

▼黃銅、大理石、鏡面等高光材質(zhì)折射出當下與過往的故事

酒吧

8米長的吧臺占據(jù)了整個酒吧的主導位置，設計師利用大面積的鏡面將原本不大的空間在三維中延伸，映襯著對岸的風景，專門定制的主花燈以老船廠的結(jié)構(gòu)支撐形式為出發(fā)，重復、疊加，用數(shù)控將音樂與燈光統(tǒng)一聯(lián)動，使整個空間呈現(xiàn)出夢幻般的律動。

▼酒吧

▼8米長的吧臺占據(jù)了整個酒吧的主導位置

▼細部

廊吧選用了當代藝術(shù)家的一副作品放大到2.4米作為背景，把原先混凝土立柱的中間部分做成半卡包形式，滿足部分對私密性有較高要求的消費體驗，同時可以提供小型聚會需求。

▼廊吧，窗外黃浦江風景一覽無余

▼作為背景的當代藝術(shù)家作品

▼細部

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