一個可持續(xù)的概念，帶有季節(jié)性的植物性菜肴——即tero，世界語。泰羅舞曲在韋弗取得巨大成功后，是時候征服布魯塞爾及其他地區(qū)的所有味蕾了。泰羅與克里諾國際公司發(fā)生了一場風流韻事。菜單上：完整的建筑，項目管理和室內(nèi)設計，頂部是一個令人驚嘆的酒吧中心。

燕鷗餐廳會把季節(jié)放在盤子里。Tero農(nóng)場、Ferme des Rabanise以及與當?shù)仄髽I(yè)的合作確保了最新鮮農(nóng)產(chǎn)品的充足供應。這樣，經(jīng)濟和生態(tài)動機就統(tǒng)一了，健康和美食也是如此。
首先，我們?nèi)チ隧f弗的餐廳，把自己完全淹沒在泰羅哲學中。波浪區(qū)的內(nèi)部是美麗而簡單的。要把它翻譯成布魯塞爾特羅，我們需要更多——一個切實的故事。

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通過在餐廳中間放置一個吸引眼球的裝置，我們可以將大樓的不同樓層連接起來。一個令人印象深刻的混凝土酒吧被放置，這立即設置了基調(diào)。這根柱子完美地說明了地球的分層。

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四季纏繞在一根中心柱，即酒柱上。如果你走過板條的結(jié)構(gòu)，上面的圖像會發(fā)生變化——一種透鏡狀的效果。從秋天到冬天，從春天到夏天，到季節(jié)的節(jié)奏。一種來自比利時景觀的光學效果，向拉巴尼斯之神點頭。