注意裝修材料。盡量選用環(huán)保、達標(biāo)、低污染的裝飾材料。注意施工質(zhì)量。尤其是水電路等隱蔽工程，注意監(jiān)督工人的施工質(zhì)量和進度，隨時發(fā)現(xiàn)問題要隨時糾正。

　　1.裝修最最最基本要求是什么

　　脫離了定位進行裝修，必定會給將來的經(jīng)營運作帶來難度，甚至可能會導(dǎo)致整個項目功虧一簣。餐飲裝修應(yīng)考慮餐廳設(shè)計的個性風(fēng)格和消費者的識別。優(yōu)秀的餐飲裝修設(shè)計一定是個性的，抄襲和雷同是裝修的大忌。

2.裝修抄襲不如不裝修

　　餐飲裝修，是在用格調(diào)、布局、色彩、造型等裝飾語言，向顧客展示和訴求餐飲的特色及風(fēng)格，一店一格，各有所長。不論是靈動，還是笨拙，都應(yīng)該把獨特的個性作為首要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)多家餐飲店的創(chuàng)意風(fēng)格東拼西湊出來的裝修，主題不明，支離破碎，很難達到個性化要求，不利于消費者快速識別。餐飲裝修應(yīng)充分考慮顧客消費感受。

3.低俗化的裝修遲早要關(guān)門

　　餐飲裝修應(yīng)該體現(xiàn)陽光、向上、溫馨、浪漫、和諧、親情、潔凈，而要杜絕灰暗、頹廢、冷漠、敵視、對立，符合法律和道德規(guī)范。過于獵奇走在法律和道德邊緣的裝修，注定了短命的結(jié)局。如2009年北京某餐廳以衛(wèi)生潔具為主題，采用各種大便器做餐具的做法，僅僅在開業(yè)初期受到媒體關(guān)注，之后很快遭到消費者的唾棄和拒絕，沒多久便關(guān)業(yè)了。畢竟，大便器做餐具，和絕大多數(shù)消費者的心理習(xí)慣背道而馳，遭受冷遇是勢在必然。餐飲裝修必須要考慮到餐廳的使用功能。

柜窗玻璃反光會令路人看不清楚柜窗里面的東西。這種情況，在店內(nèi)的顏色太深時更易出現(xiàn)。有時可用加強柜窗照明、加裝帳篷和把柜窗玻璃略為傾前來補救要在實地研究解決方法。

1、顧客若要先上幾級臺階才到門，一般人會覺得麻煩。除非有特殊吸引的東西，顧客才會上去看。而店內(nèi)或店外的上落臺階要有明顯的標(biāo)志，充足照明或扶手。

　　2、玻璃門太重把原開90公分寬玻璃門的氣鼓用于60公分或45分寬的玻璃門。結(jié)果顧客要用力才能把門推開,十分不便。

　　3、風(fēng)幕安裝位置不要太低吹風(fēng)星不要太大，會令女士們擔(dān)心把她們頭發(fā)吹亂。

　　4、門面及鋪內(nèi)不要有伸出容易撞頭碰腳的物體。一家新店鋪內(nèi)某處安裝一 個(小心碰頭的牌子),始終是萬不得已的事。設(shè)計是應(yīng)當(dāng)盡星避免這樣的情況。

　　5、不銹鋼是反光很強的物體,用來做招牌字或門面墻板時要注意照明的處理，處理得好的燈光，可令人看到每個字都很清楚;處理得不好，會令人有時見到眩目反光，有又看不清楚是什么字，是不銹鋼的地板用鄰近色或用同等亮度的物料時就更是如此。