上海喜茶·靜安嘉里中心店 | Nota Architects
建 筑 師 ?:nota建筑設(shè)計(jì)工作室
項(xiàng)目地址:靜安嘉里中心南區(qū)一樓, 延安中路1238號(hào), 上海, 中國(guó)
項(xiàng)目類別:室內(nèi)設(shè)計(jì)
主創(chuàng)建筑師:錢詩(shī)韻
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):高翔,徐升,薛君
建筑面積:110.0 平方米
項(xiàng)目年份:2018
廠 ? ? ? 家:ainker, HAY
位于上海靜安嘉里中心的這家喜茶,是連接商場(chǎng)南北片區(qū)的休閑餐飲街上第一間戶外街鋪,帶有雙層高的幕墻門面和沿街排開的外擺空間。
城市界面與室內(nèi)空間的激活
設(shè)計(jì)將原有櫥窗式封閉商鋪立面改造為打通室內(nèi)外空間關(guān)系的互動(dòng)式門面,入口主立面改為玻璃移門側(cè)置、室內(nèi)外都可入座的方式,另一側(cè)立面退進(jìn)做成帶有立面裝置的短暫站留空間,以最大化空間利用、并提升街區(qū)氛圍和品牌影響力。
行為引導(dǎo)與流線分離
這是一例為排隊(duì)而作的設(shè)計(jì)。顧客順著戶外的引導(dǎo)裝置開始排隊(duì),逐步折入并停留在鑲有HEYTEA字樣的一米等位線前,每一步移動(dòng)的間隙都有半高的倚靠裝置可供小憩。點(diǎn)單后同樣可以選擇一只倚靠裝置短歇,等候取杯,或者在長(zhǎng)凳、沙發(fā)及野餐座中選擇適宜的地方。
店內(nèi)空間本身非常局限,設(shè)計(jì)將顧客出入店鋪與外賣取單的流線一一分離,并以短靠裝置、自助打包臺(tái)、雜志及墻體文字呈現(xiàn)的方式分散等待出杯的人流,減少擁堵,便于快速撤離。
禪意的探索
設(shè)計(jì)在多種不同層面上探索禪意。禪是關(guān)于開悟見性的,一系列有啟示感的場(chǎng)景和氛圍以設(shè)計(jì)的語(yǔ)言呈現(xiàn)于整個(gè)店鋪中,意在引發(fā)悟見。二層幕墻立面的設(shè)計(jì)受日本攝影師HIROSHI SUGIMOTO作品Seascapes的啟示,門頭均質(zhì)柔和的背投光透過(guò)金屬網(wǎng)板和霧面樹脂,渲染出“海天一色”的靜謐和神秘。店鋪中不同質(zhì)感的材料拼就的大面積淺灰色與局部高純度熒光色的對(duì)比象征頓悟。橙色彌漫的發(fā)光面與上升梯段的組合延續(xù)到戶外,沿街立面上一大一小的梯段構(gòu)成水中“平遠(yuǎn)的”小島,成為令人遐想的空間謎點(diǎn)。墻面上亦引用了禪宗從諗祖師“吃茶去”的段子,以期帶來(lái)“茶”以外的玩味空間。
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