創(chuàng)意韓國料理餐廳——如果藝術(shù)空間設(shè)計(jì)
每每我們接到一個(gè)項(xiàng)目,都會(huì)慎重的考量品牌意圖傳遞的文化和理念。好像溫柔的minu,具備“柔性的力量”,看著眼前這四位穿著韓范的貌美甲方老男孩,很難想象讓他們長時(shí)間待在古典繁瑣的巴洛克餐廳里,又或是茶韻飄香古琴悠悠的東方廳堂內(nèi),他們分明只適合當(dāng)代的酷酷的調(diào)性里夾雜一絲纖柔女性特質(zhì)的空間。
好像他們的產(chǎn)品,源頭來自于韓國,卻又在武漢本土改良。調(diào)試出適合武漢年輕人口味的創(chuàng)意韓國料理。讓k-cook自如的,除了需要適宜的空間調(diào)性,還有窗外一覽無余的江景和彩虹橋,選址意圖在此??墒?,除此之外,可配套的資源是周邊凄涼凋零的商圈……
入戶
第一次去量房,雙足邁進(jìn)凄冷的商場,踏上停運(yùn)的手扶電梯,內(nèi)心是打鼓的……大門正對人家餐廳的廚房后門,廚師叼著煙蹲在門口殺魚,血水流淌一地。原本的側(cè)門正對樓層衛(wèi)生間,半完工的簡陋模樣,工作人員沖著水搓著濕噠噠的手出來。
這一手牌該怎么打?是我們面臨的問題。回歸到設(shè)計(jì)之上,刨除掉感性成分,大部分的設(shè)計(jì)都不屬于狹義范圍里的藝術(shù),那是因?yàn)?,它最終還是落到解決問題的實(shí)際層面。我們需要通過設(shè)計(jì)解決各種棘手問題。解決問題的過程中,不只甲方追問我們?yōu)槭裁催@么設(shè)計(jì),有時(shí)連我們都要不斷反復(fù)辯證其存在的意義。
外部環(huán)境的惡劣讓我們萌生必須要做一個(gè)單獨(dú)的建筑體的想法,通過半隱約的表皮做視野隔離,拒絕外界環(huán)境對室內(nèi)就餐人群的打擾。
同時(shí),也需要盡量放大外圍江景和彩虹橋帶來的景觀優(yōu)勢,于是我們將室內(nèi)沉浸在黑色之中,視野放向無邊界的室外,拆掉原有固定的瑣碎結(jié)構(gòu)的玻璃幕墻,定制超高細(xì)邊框旋轉(zhuǎn)門,通透的玻璃弱化掉原本的視線和動(dòng)線阻隔,門扇徐徐旋開,室內(nèi)外融為一體,彩虹橋橫跨江上,一切都通透的盡收眼底。
一年有兩季的時(shí)間,裹挾港口氣息的溫潤的風(fēng)徐徐而至,店內(nèi)人群涌動(dòng)大快朵頤,這才是屬于武漢年輕吖的地盤。有時(shí)說服客戶的,不是視覺美感,而是……對這個(gè)項(xiàng)目最基本的理解和策劃。設(shè)計(jì)成為了解決問題的手段。?
前臺(tái)
前臺(tái)后背散座區(qū)
洗手兼化妝區(qū)
包房
更多相關(guān)內(nèi)容推薦


評論(0)