1.現(xiàn)在對于經(jīng)營者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費層次的，若是屬于一般消費，那裝修應(yīng)要整體大方、著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，這樣風(fēng)格明快、溫馨、簡潔的用餐環(huán)境更能讓大家接受。

? 2.還有火鍋店內(nèi)油比較多，那空氣的流通就是一個重要的問題了，一定要注意好空氣流通狀況，不然吃完后渾身是味，看以后還有多少人進(jìn)去你的飯店。