1、德陽川菜館裝修設(shè)計(jì)布局

現(xiàn)在的很多川菜系具有取材廣泛、調(diào)味多樣、菜式適應(yīng)性強(qiáng)三個特征，由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風(fēng)味小吃等五個大類組成一個完整的風(fēng)味體系。由于菜式多樣，可以根據(jù)消費(fèi)群的消費(fèi)情況來確定裝修檔次，大廳裝修主要是門頭和廳內(nèi)的文化，廚房布局盡量簡單方便。所以很多時(shí)候來吃的客人多是朋友、家人、同事，所以在餐館布局上需要多考慮餐桌及座椅、包間的布局。

2、德陽川菜館裝修設(shè)計(jì)新風(fēng)系統(tǒng)

另外由于川菜的烹調(diào)手法以小炒、小煎、干燒、干煸為主，菜的口味濃郁，加上運(yùn)用辣椒、花椒等作料比較多，油煙、辣椒味偏重，普通的排氣扇是解決不了餐館內(nèi)的通風(fēng)問題。新風(fēng)系統(tǒng)的安裝可以有效解決川菜館內(nèi)的油煙味和辣椒花椒的嗆鼻味道。