它復(fù)雜，馥郁芬芳，品味之旅如同走在鋪滿各種鮮花和鮮果的蘇格蘭山坡上；它簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到只需大麥制作就足矣，因?yàn)樗蛲臉O致，“源”就是它的純粹與自然。威士忌（Whisky）這個(gè)詞來(lái)源于蘇格蘭古語(yǔ)，它是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒，在蘇格蘭已經(jīng)超過(guò)了500年的歷史。對(duì)于威士忌而言，剛剛蒸餾出來(lái)的初酒(New Make)是無(wú)色透明的。我們所著迷的顏色和風(fēng)味，都來(lái)源于之后漫長(zhǎng)的橡木桶陳年；其中，賦予威士忌顏色的物質(zhì)是木桶中的單寧酸和香蘭素

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