君到姑蘇見人家盡枕河故宮閑地少水巷小橋多

△老石板凳

來到蘇州三十年有余，被蘇州深厚的飲食文化深深吸引浸潤著！起初接觸這個(gè)面館案子的時(shí)候，內(nèi)心是很期待的，因?yàn)槲冶旧砭秃芟矚g吃面，對蘇州這碗面有著很深的情懷，蘇州這碗面從古至今濃縮了蘇式市井和人文生活的精髓。但真正要落地，所要考慮的問題還是很多的，怎么讓面館吸引更多年輕人，實(shí)現(xiàn)蘇式新生活！

蘇州面貫穿著蘇州人的日常生活，一日三餐，豐富精致，是蘇式生活的常態(tài)，面是精髓，我們的面館是載體，設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)力求在不改變老祖宗留下來的文化的基礎(chǔ)上，加一些新的設(shè)計(jì)元素進(jìn)去，打造一個(gè)蘇式新生活的面館，既能滿足老一輩人吃面的習(xí)慣，又能迎合年輕人的審美。

在整個(gè)面館的空間布局上，設(shè)計(jì)師力求大尺度、簡約、層次分明！從宋氏房梁榫卯結(jié)構(gòu)到明式定制實(shí)木家具，再到大面積留白，移步換景，力求呈現(xiàn)精致、雅致、和諧之美！讓傳統(tǒng)文化和當(dāng)代藝術(shù)嫁接，從而形成一種新的生活美學(xué)和生活方式！

在面館的細(xì)節(jié)陳設(shè)上，我們結(jié)合古樸典雅的實(shí)木、白墻，融入傳統(tǒng)文化里面表達(dá)美好之意的魚、鶴、松。魚在我們的傳統(tǒng)文化里多是表達(dá)美好祝福之意，象征著喜慶繁榮，年年有余，魚躍龍門，松和鶴則寓意著延年益壽和志氣清高。

在做這個(gè)面館的設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師始終貫穿“重拿輕放”這個(gè)主旨，把明代桌椅和宋代石雕這種重的東西拿進(jìn)來，再輕輕地?cái)[放在大面積留白空間里，明代的文化其實(shí)是最能代表蘇州文化的，在源遠(yuǎn)流長的歷史文化面前我們是渺小的，所以我們必須要先忘我，我們的設(shè)計(jì)是不能和蘇州文化來搶的，只能是包容他，敬畏他，再通過大面積的留白，烘托出空間的恬靜、雅致、大氣之感！

△建筑立面

當(dāng)你進(jìn)入到面館中去的時(shí)候，可以感受到一種氣息的呈現(xiàn)，我們可以放空，與古人對話，感受自己是一位古代的紳士，我們設(shè)計(jì)師做的就是這個(gè)穿針引線的工作，把蘇州文化做到極致，讓空間來和我們對話，以無法為有法，以無限為有限。

平面圖▽

項(xiàng)目名稱 | 蘇州姑蘇橋面館

項(xiàng)目面積 | 400㎡

項(xiàng)目地點(diǎn) | 蘇州市姑蘇區(qū)人民路1736號

項(xiàng)目機(jī)構(gòu) | 尼克設(shè)計(jì)事務(wù)所

設(shè)計(jì)總監(jiān) | 尼克

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) | 王鉦皓 楊磊 郝露 沈張

項(xiàng)目攝影 | 鄧春