澤元三舍 | 小淮潮 · 新定義
拓展其形 開(kāi)創(chuàng)其局小淮潮餐廳,地處淮安生態(tài)新城核心商業(yè)區(qū)——吾悅廣場(chǎng)。整體以國(guó)潮風(fēng)為主旨,提煉出傳統(tǒng)文化符號(hào),有序梳理了商業(yè)空間的需求,將時(shí)代蘊(yùn)含的流行元素進(jìn)行融合,通過(guò)色彩、配飾、造型穿插,構(gòu)建富有年輕活力的國(guó)潮餐飲空間。餐廳分樓上下兩層,在保障硬性功能的基礎(chǔ)上,憑借靈活思維最大化利用空間,將一層下沉做了夾層以解決廚房、衛(wèi)生間的問(wèn)題,增設(shè)包間,塑造出實(shí)用性與美學(xué)性兼具的別具一格的品牌形象。
國(guó)潮餐廳精神認(rèn)同不至于形式從古典建筑與色彩信仰中,選取最具代表性的青、紅兩色及屋脊輪廓、象征元素,按照恰當(dāng)?shù)谋壤c節(jié)奏,搭配簡(jiǎn)化之型,演繹根植于每個(gè)國(guó)人心中的“中國(guó)情”,天然帶有親切感。上下兩層之分,展露出悠然的層次美,大小相對(duì)的招牌字體,精準(zhǔn)傳播信息又極具裝飾美。
點(diǎn),變成了燈光,變成了指引方向的印記,于厚重感之內(nèi)激活愜意的律動(dòng)氛圍。線,或垂直或彎曲,以立體造型與手作痕跡,為天花和立面增添了輕盈美學(xué)與人文意趣,賦予餐廳強(qiáng)勁的吸引魅力,延續(xù)著初遇的好感,令客人在來(lái)往之間收獲愉悅體驗(yàn)。
紅、藍(lán)、綠三色并濟(jì),石、木、漆三質(zhì)互聯(lián),在寫意之境內(nèi),銜接些許亮色金屬,以單體“潮”字作為視覺(jué)中心,布置三段就餐功能區(qū),一一相對(duì),環(huán)環(huán)相扣,從數(shù)字、格局、色形、質(zhì)感交織出的空間敘事里,滲透出不止于形式的精神認(rèn)同與文化傳承的意義。
一層餐飲區(qū)古意映照當(dāng)代朝氣光,描摹出冰裂紋窗花的溫婉氣質(zhì),只用一瞬,蔓延恬靜、平和、舒緩的氣氛。居中而設(shè)的冷暖撞色,運(yùn)用灰調(diào)磚調(diào)和濃郁風(fēng)情,再點(diǎn)綴清雅的線性光,分區(qū)的秩序感有了更穩(wěn)定的著落,既營(yíng)造出別具一格的情調(diào),又構(gòu)筑了舒適的獨(dú)處環(huán)境。
潮玩雕塑沐浴在亮麗光線下,擁有了波光粼粼的視覺(jué)美感與外放的俏皮情愫,觀之而食,多了百倍的快樂(lè)。對(duì)稱懸吊的葫蘆錯(cuò)落有型,將飽滿的趣致性、神秘性、驚喜感推向峰值,反襯幾何結(jié)構(gòu)的利落美與規(guī)整感,讓樓梯發(fā)揮出完美的引導(dǎo)作用。
樓梯和景觀玩起來(lái),也能到達(dá)目的地黑中含白,云紋流動(dòng),當(dāng)步履與階梯觸碰,仿佛行于自然界,被大色塊沖擊的感官逐漸松弛下來(lái),令人分出了心思欣賞若有若無(wú)的“星星”頂燈、萌態(tài)動(dòng)人的京劇頭像、可愛(ài)化的古文字。流轉(zhuǎn)延伸的線條,是翠綠竹形燈罩的極簡(jiǎn)意象,訴說(shuō)著蝴蝶飛舞在林間的美好畫面。
二層餐飲區(qū)隔而不絕的底蘊(yùn)對(duì)半分之,疏密有致,預(yù)留可供客人自由穿梭的清晰動(dòng)線,共和出空間的氣勢(shì)與詩(shī)情。懸掛的薄紗以柔性之美,緩和硬質(zhì)材料的剛性,使就餐氛圍回歸溫馨的常態(tài)。由簾掀起的“波浪”向外釋放動(dòng)能,形成隔斷的框架,傳遞著鏤空紋樣的氣韻。
幾抹紅弧勾勒出卡座,配以圓桌、圓椅背、圓碗碟,展現(xiàn)出一脈相承的“和”文化,妙哉!循環(huán)布置的城池景色,在山林間散播生活的煙火氣,在云霧中升華精神的深遠(yuǎn)境,吊燈與鈴鐺充當(dāng)時(shí)空轉(zhuǎn)換的驛站,豐富了飲食趣味,聯(lián)結(jié)了人物情感。
味之秘境靜逸溫暖的空間情緒墻面上的壁畫以單色過(guò)濾雜亂,汲取傳統(tǒng)山水畫的筆法,同時(shí)注入一絲現(xiàn)代感,道出了簡(jiǎn)潔、古樸、易理解的文雅秘意,巧妙呼應(yīng)包間自帶的私密性。藍(lán)色為底,棕色為骨,黃色為心,躍動(dòng)出靜逸而溫暖的空間情緒,別致的光影效果則讓人食欲倍增,心情倍悅。
原始圖
平面圖
項(xiàng)目名稱 / 小淮潮餐廳
項(xiàng)目規(guī)模 / 350平米
項(xiàng)目地址 / 淮安吾悅廣場(chǎng)
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu) / 澤元三舍空間規(guī)劃事務(wù)所
文案策劃 / 修合文化
空間攝影 / 晟蘇攝影
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