想做open式廚房,有哪些地方需要注意
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2018-10-18 11:23
現(xiàn)在的年輕人,特別是90后很喜歡把廚房弄成敞開的。所謂敞開的式廚房,就是有一面是和其它地方例如餐廳連通的新型廚房設(shè)計(jì)。那么如果想要做敞開式廚房時(shí),餐廳設(shè)計(jì)又有哪些需要注意的地方呢?
1、一定要選擇一個(gè)好的抽油煙機(jī)
作為敞開式廚房,那么餐廳設(shè)計(jì)時(shí),一定要安裝一個(gè)功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)。油煙機(jī)分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴(kuò)散,側(cè)吸式距離油煙較近,吸煙效果相對(duì)較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果比前面的兩種都好。不過下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高,一般好點(diǎn)的都要上萬。所以小編建議,如果只是小康的家庭,買側(cè)吸式的抽油煙機(jī)會(huì)比較好。
2、應(yīng)該要保持良好的通風(fēng)
餐廳設(shè)計(jì)時(shí)如果能有大一些的窗子就很好了,這樣能確保良好的通風(fēng)。既能夠讓油煙散出去,減少室內(nèi)的煙味,對(duì)室內(nèi)環(huán)境起到保護(hù)作用,又能夠保持室內(nèi)的明亮,不會(huì)在白天也要開燈,不會(huì)浪費(fèi)能源。

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