去米蘭吃素食。Soulgreen是一家餐廳、一家酒吧、一個會議地點、一份使命宣言和成功的意大利Percassi集團的最新項目。它提供以植物為基礎(chǔ)的創(chuàng)新菜肴和廣泛的生物動力葡萄酒。我們將雄心勃勃的理念轉(zhuǎn)化為室內(nèi)設(shè)計理念，將環(huán)保意識與激情創(chuàng)新聯(lián)系起來。為您和地球服務(wù)的深情餐飲體驗。

珀卡斯集團帶著一份實際的宣言來到克里諾國際。關(guān)鍵組成部分是對美食的熱愛，對地球的熱愛，以及激勵健康生活的使命。食物的生產(chǎn)和消費在許多方面污染、浪費和侮辱我們星球提供的禮物。索格林想與眾不同。將這種雄心壯志轉(zhuǎn)化為一種物質(zhì)環(huán)境，我們的目標(biāo)是使靈魂綠信息真正可信。珍惜所給予的東西，享受我們創(chuàng)造的東西，這正是餐廳的空間被對待的方式。

直接反對這種生態(tài)和可持續(xù)的觀點的是在建立中使用技術(shù)。把這兩個方面結(jié)合起來是一個挑戰(zhàn)。如果你在Soulgreen吃飯，你就點了一道有藥片的菜。平板電腦是一個數(shù)字菜單，可以幫助您做出選擇。但還有更多。除了對所有菜肴的概述之外，平板電腦還提供了各種有關(guān)配料的信息，以及它們到您的盤子的旅程。做了你的選擇？是時候自己在廚房點菜了。這樣，Soulgreen就可以為那些投資于頂級廚房、擁有高素質(zhì)廚房員工的員工節(jié)省資金。

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