項(xiàng)目名稱：龍門刺身創(chuàng)作料理

項(xiàng)目地址：江蘇省泰州姜堰

主創(chuàng)設(shè)計(jì)：歐陽跳

輔助設(shè)計(jì)：周丹鳳 朱佳慧 陳鑫

項(xiàng)目面積：192 ㎡

主要材料：木紋防火板，布簾，墻紙，文化磚

攝影師：陳銘

項(xiàng)目文案：王姝

設(shè)計(jì)師追求內(nèi)斂與自然，靜謐與溫馨，結(jié)合日式料理“食自然，味美鮮，形多樣”的精致格調(diào)，以突出餐廳功能層次感，從而實(shí)現(xiàn)空間布局的和諧統(tǒng)一。沿街的玻璃窗最大限度地引入陽光，也讓行人捕捉到了餐廳內(nèi)的舒適空間。置身于此，靜靜地享受美食帶來的回味的同時(shí)，躁動(dòng)的內(nèi)心仿佛突然安靜下來，令人忘卻工作生活的煩惱。這里是鬧市中的一縷清音，不會(huì)被過多需要去做的事情所紛擾，被時(shí)間所能換取的價(jià)值而束縛，也許，慢慢“浪費(fèi)”的過程，我們可以獲得更多。

進(jìn)到室內(nèi)，簡單的風(fēng)格極致得強(qiáng)烈。設(shè)計(jì)師盡可能地保留了原始的框架和材料，同時(shí)也加以改良和創(chuàng)新，以滿足更多現(xiàn)代的使用需求。在這里，并沒有宏大敘事的建筑空間，也沒有昂貴繁復(fù)的材料做法，整個(gè)餐廳以淡雅節(jié)制、深邃禪意為境界，重視實(shí)際功能，且講究空間的流動(dòng)與分隔，木桌和舒適的木椅，顏色柔和統(tǒng)一，使人感受到濃郁的日本文化氛圍。質(zhì)樸的磚和玻璃，沿襲了和式的樸素寂靜，自然而然的在這空間中產(chǎn)生了過去與現(xiàn)在的對話。

燈光方面，運(yùn)用明暗的對比與創(chuàng)意的日式燈具相結(jié)合。天花板上懸掛著一個(gè)個(gè)看似傳統(tǒng)卻又別具特色的燈籠，就餐區(qū)域環(huán)繞著一條暖色系的光帶，促進(jìn)人們的食欲的同時(shí)，令整體環(huán)境更為溫馨。

整個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)區(qū)域功能明確，沒有生硬的界限，過渡自然和諧。一層雙人座區(qū)設(shè)計(jì)師以柔軟的布幔將用餐環(huán)境完美銜接，通過海浪般連綿起伏的律動(dòng)，來打造豐富的空間層次感與曲線美，高低垂吊的樣子如婆娑起舞，熠熠靈動(dòng)。對應(yīng)下方的空間分隔，為整個(gè)空間渲染出了一種濃厚的日式風(fēng)情。

二層延續(xù)了與一層相同的視覺感受，簡潔、柔和、自然、溫暖。走上樓梯，可見之處大都一片清新的木色，極大程度地保留了材料本身的紋理和質(zhì)感。

天花至墻面流轉(zhuǎn)而下的木格柵，充滿日式風(fēng)情的圖案紋理，以及與一層遙相呼應(yīng)的布藝隔斷，為不同消費(fèi)群體提供時(shí)尚溫馨的就餐體驗(yàn)。通透開放的格局、合理編排的餐桌組合方式，極具預(yù)見性地解決了客流需求。天花上散布的點(diǎn)狀燈，如繁星閃耀，溫柔地陪伴著席間乘興而來、其樂融融的人們。