“問柳”菜館裝修設計表現(xiàn)
1、項目名稱:問柳菜館
2、設計單位:南京名谷設計機構(gòu)
軟裝設計:蜜麒麟陳設組
3、設計師: 潘冉
設計撰文:八路
4、設計師簡歷:名谷設計機構(gòu)創(chuàng)辦人,創(chuàng)意總監(jiān)
5、項目地點:中國, 南京市,老門東歷史街區(qū)內(nèi)
6、項目面積:1439平方米
7、竣工日期:2015.3
8、主要材料:瓦片,白灰泥,竹,磚細
9、攝 影 ? 師: 金嘯文
昔日秦淮,有三家老字號的茶館, 俗稱“三問”茶館。其名分別取自“問渠哪得清如許,為有源頭活水來?!?—問渠;
“使子路問津焉?!薄獑柦?;“問柳尋花到新亭”—問柳?!叭龁枴贝蠹s建于明末清初,是文人墨客聚會、商家巨賈談生意的常往之地。本次設計對象,恰恰是以兼
制活鮮菜肴聞名的“問柳”茶館。
現(xiàn)代的中國越來越重視對有歷史人文價值的古建筑的維護,欣喜感動背后亦夾雜著復雜情緒。介于設計周期和市場環(huán)境的現(xiàn)狀,當代很多此類實踐如同大批量生產(chǎn)雷
同形式的機器,為了表面的創(chuàng)造性,設計師往往選擇把傳統(tǒng)建筑的形式碎片貼住在單調(diào)空間的形式表皮上,以表達其設計屬性,看圖說話般的展示設計意圖。時而久
之,繁采寡情,味之必厭。真正嚴肅的從中國傳統(tǒng)精神出發(fā),隱忍含蓄的使用中國式語言的作品鳳毛麟角?!皢柫笨涠泄?jié),飾而不誣,恭敬的表達著空間營造者
謙卑的誠意。
聽雨看荷,第一重天井結(jié)合門廳設置,此處為故事的序章,洗凈街市喧嘩,將來客緩緩沁入建筑內(nèi)部安寧的環(huán)境氛圍。隨著步步深入,第二重天井展現(xiàn)于眼前,它位
于堂食廳的核心,是整棟建筑的心臟。一層空間的排布、二層包間的布置皆為圍繞天井層層展開。天井的設置反映出中國風水流轉(zhuǎn)的輪回思想,同時幫助建筑破除空
間死角,為內(nèi)部環(huán)境爭取到充足的空氣和光線。東西南北任何朝向空間都接受陽光沐浴,光線作用在古典建筑構(gòu)造上,衍生出美妙的藝術效果。結(jié)合中心天井設置的
琴臺是展現(xiàn)地域藝術的舞臺,闌珊燈光映照一池眠水,煥發(fā)出濯清漣而不妖的淡雅從容。設計中選用了瓦片、磚細、竹節(jié)、風化榆木等當?shù)氐赜虿牧?,最樸素的材?/p>
在當代工藝的精細研磨下,結(jié)合建筑本身的結(jié)構(gòu)構(gòu)造特點,對空間進行適當?shù)臐櫳?。干凈墻面摒除裝飾,家具的選擇與明清建筑氣場匹配,每一件擺設在建筑內(nèi)部都
得以找到專屬于它的位置。值得一提的是,這相對“空”的裝飾空間里卻存著滿滿的人文情懷。眾多當代名家留下的筆繪作品、手工藝品、藝術品與建筑裝飾與建筑
本體緊密結(jié)合,營造出平和高尚的空間氣場。時間、光線、故事在此流轉(zhuǎn)融會、一氣呵成。
覷百年浮世,似一夢華胥,信壺里乾坤廣闊,嘆人間甲子須臾。恰似那秦淮河邊“三問”,眨眼間白石已爛,轉(zhuǎn)頭時滄海重枯。暫不問重建、移建與改建,只當把握
住這短光陰,若能息得心上無名火,把酒臨風,榮辱皆忘有何難處?
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